İncecik açılmış hamurun üzerine özenle yayılan nefis kavurma parçaları ve bolca kaşar peyniriyle hazırlanan bu enfes pide, damakları şenlendirir. Yoğun lezzeti ve doyurucu tadıyla öne çıkan bu pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Üzerine eklenen çeşitli sebzeler ve baharatlar, lezzetini tamamlar.